あおいうしのや

青い看板(正確には紺色だが)の吉野家では、蕎麦が食べられる！

多くを望まなければ、充分食えるｗ

ただし、天ぷらは揚げがやや足りず、油のせいかすげぇ胃もたれする。年齢かｗｗｗ？
やはり「ミニ牛丼セット」ぐらいにしときゃよかった・・・

比較的新しいこの店舗の開店当初は、厨房内にゴマ塩あたまのいかにも職人然としたじいさんがいて、黙々と蕎麦を茹でていた。締め方もきっちり本格的だったように思う。

あのじいさんを見なくなってから味が凡庸になったような気がするんだが、彼はオープニング専門のスタッフだったんだろうか？
うしのやの蕎麦部門？立ち上げに一役買った「伝説の職人」で、全国の新規店を飛び廻っているのかも？

それともただのよぼよぼのパートの爺さんで、何となく美味く見えてただけかもしれない。
だとすりゃ、すごいプラシーボ効果だｗｗｗ

もうさすがにわざわざ厨房覗く気もないが、少なくともホール担当のちょっとオタクがかった水太りっぽい大柄の若者は、水を所望しただけで「ケッ、いちいち呼ぶなよ。ポット置いてるじゃねぇか。はぁ、空かよ。隣も空かよ。ひとつ向こうから来ってこりゃいいじゃん、テメェで、クソ！」的に機嫌を損ねる程度の逸材であった。

はじめから空のポットを各テーブルに置いとくなよ、お前の落ち度だろうがｗｗｗ