2012年8月20日月曜日

叉焼炒飯

在所(@死語w)の叔母に戴いた手作りチャーシューを使って、
焼豚とネギのチャーハン わかめスープを添えて


ご飯と叉焼とネギと溶き卵、あらかじめ全部をボールでよ〜く混ぜとくのがポイント!
熱したフライパンで「えぃやっっ!」と、パラパラになるまで炒める。
調味料はいたってシンプル、塩コショーのみ。

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