2012年11月2日金曜日

喫茶店でモーニング

この地方の定番、KMD珈琲店。
いまや全国区にのぼりつめたこの店の商法は、全国ネットのメディアにも紹介されるほど。
いわく・・・
  1. どのドリンクオーダーにも「おつまみ」として、ピーナツの小袋がつく
  2. 午前11時までは、どのドリンクもトースト(厚切り食パン半分)とゆで卵の「モーニングセット」にできる
  3. ソフトドリンク類は、遊び心を忘れない器で提供する
  4. お客の「わがまま」を大事にして、メニュー外のオーダー(例:クリームソーダをコーラにして、コーラフロート)にも極力応じる
それを全部やると、こうなるのだが・・・

写真は2人分。モーニングにピーナツは付かない

マニュアル的には寸分の隙もないが、なぜか一抹の違和感を隠し切れないwww

ちなみに、「コーヒーは要らん、朝食がとりたいのだ」というヘソ曲がりな向きには、ドリンクとしてKMD特製「コーンスープ」を頼む手がある。
このチェーンで勤務歴を持つ友人K介クンによれば、オーダーごとに1杯ずつ小鍋で温めるそうで、手間はかかるがスタッフの間でも人気メニューとのこと。

なお、お淑やかな女性は、間違っても「コーラを氷抜きで」などとオーダーしてはいけない。冷ひやタン(お水のグラス)よりも貧相なショットグラスにほんの七分目ぐらいしか注いでこず、落胆することになる。グラスにはちゃんとロゴが入っており、他のメニューで使われるのを見たことがないから、確信犯と思われるのだが・・・

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